keskiviikko 30. joulukuuta 2015

Bajadeeri Baletti Opera Bastillessa Pariisissa

Tänä iltana sain kokea ehkä elämäni upeimman balettinautinnon tähän asti - Pariisin Ooppera Bastillessa....








...tähtitanssija Myriam Ould-Brahamin ja ensitanssija Fracois Alun tähdittämässä Bajadeerissa. 




 Niin taidokasta ja niin sielukasta.



Mukana oli myös kaikkien aikojen ensimmäinen Pariisin baletissa tanssiva suomalainen,19-vuotias Ida Viikinkoski (yllä olevassa kuvassa). Upea balleriinamme aloitti tanssimisen kolmevuotiaana on on tänä vuonna ylennyt Pariisin baletin tiukassa tanssijaluokituksessa.  Tässä vielä mukava juttu tanssijattaresta:
http://yle.fi/…/suomalaislahjakkuus_ida_viikinkoski…/7779142


Upea baletti-ilta päättyi Pariisin tummaan iltaan.


Ihmiset parveilivat ulos Bastille aukion ravintolamaailmaan vielä jatkamaan iltaa.


Monissa suosituissa ruokapaikoissa pöytävaraus on tarpeellinen, mutta turistinonnella pääsimme kuitenkin oopperan vieressä sijaitsevaan perinteiseen Les Grandes Marches brasseriehen.


Ensimmäinen ilta tällä Pariisin reissulla päättyi osteriateriaan.



Terveisin,

Perunamuusilla Pariisissa

Joël Robuchon on ranskalaisen ravintolamaailman suurnimi. Yksi eniten tähtiä ja ansioita kerännyt Chef ja ravintoloitsija.


Aivan Pariisin riemukaaren kupeessa vilkkaan kauppakeskuksen kupeessa sijaitsee kuuluisan chefin mielenkiintoinen paikka herkutteluun.


 L'Atelier de Jöel Robuchon - yhden Michtelin-tähden ravintola, joka antaa vierailleen makuelämysten lisäksi mahdollisuuden seurata ruoanvalmistusta avokeittiössä. Sisarravintola - kahden tähden ateljee sijaitsee Saint Germainissa. Syvällä punaisella somistettu musta maailma on miellyttävä miljöö.


Bonnes Fêtes -lomakaudella ravintola oli viimeistä paikkaa myöten täynnä. Pöytää piti odottaa hetki, vaikka olin tehnyt pöytävarauksen jo etukäteen.

 - Je suis désolé!...Vuoden toiseksi kiireisin päivä, ei voi mitään! Ystävällinen, mutta tiukka hovimestari levitteli käsiään ja kohotti olkapäitään, oli pahoillaan. - Ottaisitteko lasilliset shampanjaa odottessanne. Ja mehän otimme:). Lomalla ei tunnettu aikatauluja ja uusi vuosi raksutti tuloaa.
Ja niin sitten sulavaliikkeinen, kiiltäväkenkäinen hovimestarimme sukkuloi pian paikalle tarjottimellaan kaksi kaunista lasia täynnä kuplivaa kuohujuomaa.
Lopulta sitten päästiin pöytään. Tai tarkemmin sanottuna tarkkailutiskille.  Ja herkutteluhetki saattoi alkaa.


 Amuse-Bouche - ylellisen pehmeä makuelämys tryffeliä.




Tässä leikataan taidokkaasti juhlakauden makuista alkupalapateeta.


 Tässä  puolestaan syntyy paikan ehdoton kuuluisuus: perunamuhennos, pomme purée. Eikä mikä tahansa muusi, vaan taidolla pienissä erissä vatkattu ja valmistettu perunapyree.


Tavallisen näköinen perunapyree, mutta ah, niin samettisen makuinen.


Kaunis kala-annokseni, joka sai perunapyreen kaverikseen.


Jälkiruoka oli pieni yllätyspommi.
Senkin sai vielä vatsaan mahtumaan, välijuustojenkin jälkeen:).



Terveisin

sunnuntai 13. joulukuuta 2015

Lucia valon tuo

Lucian päivän aamuna maa sai Savossa hennon ja valaisevan lumipeitteen. Kun läksimme matkaan mummin luona vietetyn viikonlopun jälkeen, valo kulki mukanamme Tertin kartanon kautta Porvooseen.

Tertti on taattuun tyyliinsä valmistautunut vastaanottamaan jouluvieraat. Kirpakka juhlajuoma maistui matkaajille välipalaksi. Joulupuodin olisi voinut syödä silmillään.


Porvoossa Lucia-juhlaa on vietetty jo vuodesta 1898 Ruotsista tuleen perinteen mukaan. Tänä vuonna Porvoon Raatihuoneen torilla kruunattiin ensimmäinen koko Itä-Uudenmaan Lucia-neito. Hän saapui estradille näyttävästi soihtukulkueen saattelemana.
Ihan parasta oli yleisön joukossa vilisevät pikku-Luciat – voi sitä aikaa kun kotonakin oli kolme Lucia-neitoa valkoisissa mekoissaan ja kynttiläkruunuissaan.



Hyvää Lucianpäivää!

lauantai 28. marraskuuta 2015

Vanha Porvoo avasi joulun


Tänään, ensimmäisen adventtisunnuntain kynnyksellä vanha Porvoo pukeutui jouluun ja avasi ovensa nostalgiaa etsiville.

Liikkeellä olivat monet vierailijat lähiseudulta ja pääkaupungista, mutta myös kaupunkilaiset kokoontuivat joulun avausta juhlistamaan.


Meidänkin päiväkävelymme reitti johdatti vanhan kaupungin katuja pitkin raathuoneen torille. Folkhälsanin pieni, suloinen Lucia-neito loisti valoa ja iloa todella.


Suuri joulukuusi huojui Etelä-Suomea riepottaneessa myrksytuulessa, mutta katoi jouluvalonsa urheasti pystyssä pysyen.




Joulun tunnelma ja koristeet täyttivät myös vanhojen katujen idylliset myymälät.


Toinen toistaan houkuttelevammat ikkunat kutsuivat vierailijoita ostoksille.






Porvoon kuuluisat ranta-aitat muuttuivat iltavalaistuksessa joulukorttimaisiksi jouluaitoiksi.



Vanha kirkko loisti juhlavalaistuksessaan kaupungin yllä.


Kahvilat tarjosivat kahvia, glögiä, jouluherkkuja....


Me valitsimme Pienen suklaatehtaan raffin kahvilan, jossa nautimme tuoksuvat suklaakahvit. Myymälästä ostimme käsin tehtyjä konvehteja jälkiruoaksi ilta-aterialle.



Terveisin,

maanantai 23. marraskuuta 2015

Viikonlopuksi Osloon

Päätimme kuopukseni kanssa lähes hetken mielijohteesta suunnata viikonlopuksi Osloon.
Onnistuimme saamaan edulliset lähilennot ja hotellin aivan rautatieaseman vierestä, jolloin pääsimme sinne kätevästi suoraan lentokenttäjunalta. Lensimme light-kategoriassa vain pienten käsimatkatavaroiden kanssa.


Majorstuenin kaupunginosassa (kuninkaanlinnasta luoteeseen) oli joulushoppailun kuhina päällä. Bogstadveieniltä tarttui meidänkin matkaan kuusenkoristeita ja tyttärelleni talvitakki.





Ravintolat houkuttelivat kulkijoita lipeäkalalle.



Oslolaiset kahvilat ovat ihania. Niissä on aivan erityinen tunnelma ja asiakkaat otetaan ilolla vastaan.




Kielen kanssa oli aluksi vähän treenaamista. Ylpenä tilasin ruotsiksi cappuccinon ja sain kaksi tujua kahvishottia - ilman alkoholia tosin. Mikäs siinä, hyvinhän nekin putosivat. Piti vaan opetella puhumaan selkeämmin ja ennen kaikkea kuuntelemaan varmistuskysymykset.


Aivan keskustassa sijaitsevan Steam-kahvibaarin yylissä on kirjoa, mutta juuri tämä luo tunnelmaa.


Vuonon ranta on kaunis. Se antaa ajattelulle tilaa.




Vanhan linnoituksen suojissa saatoimme tehdä pitkän sunnuntaikävelyn. Siinä, missä suomalaiset kaupat pitävät ovensa sunnuntaisi auki, ovat oslaiset kaupat kiinni. Tämä oli pienoinen yllätys.
Ehkä hyväkin, sillä reippailu pienessä pakkasessa teki hyvää.


Kaupungintalon edustalla olevat puut pudottivat "lunta" ja villitsivät paikalliset lapset leikkimään.



Terveisin,